Marchewka z groszkiem

Składniki:

1/2 kg. marchewki

puszka groszku konserwowego

przyprawy sól, pieprz cukier

masło, mąka

Wykonanie:

Marchewkę obrać opłukać pokroić w kostkę

Włożyć do garnka zalać woda tak by marchew była przykryta

postać na gazie i gotować do miękkości w lekko osolonej wodzie

Jeśli marchew jest miękka dodać groszek opłukany

i chwilkę pogotować dodając łyżkę masła, pieprz, cukier

Przygotowanie zasmażki :

Łyżkę masła roztopić na patelni dodać 2 łyżki mąki i podrumienić delikatnie

Tak przygotowaną zasmażkę dodajemy do marchewki z groszkiem

i mieszać aż składniki się połączą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *