Tiramisu

Składniki:

500 g. serka macarpone

250 ml. mleka snkondensowanego

400 g. podłużnych biszkoptów

szklanka cukru pudru

1/2 tabliczki startej czekolady gorzkiej

500 ml. zaparzonej kawy

Krem do ciasta Tiramisu op.122 g

Wykonanie:

Ser mascarpone ucieramy z cukrem na jednolitą masę.

mleko skondensowane delikatnie ubijamy z kremem tiramisu.

Do serka mascarpone porcjami dodajemy mleko ubite

z kremem tiramisu.

Tiramisu robię w foremce o wym. 25/30 cm.

Biszkopty zanurzać pojedynczo na krótko w kawie z obu stron

i układać jeden obok drugiego w naczyniu lub formie prostokątnej.

tak by zapełnić dno naczynia. Na warstwę biszkoptów wykładamy masę serową

Następnie na masę serową układamy biszkopty nasączone w kawie

Na biszkopty wykładamy resztę serka posypujemy startą czekolada

i wkładamy do lodówki na ok 2-3 godz.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *