Surówka z buraczków

Surówka z buraczków:

Składniki:

60 dkg. ugotowanych buraków

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

1 jabłko

1 łyżeczka mieszanki ziół ( przyprawa do sałatek natka pietruszki,marchew, koper,papryka słodka)

łyżka octu jabłkowego

sól

pieprz

łyżka oleju

łyżka wody

łyżeczka miodu

Sos: w miseczce przygotowujemy sos, zioła mieszamy z solą, pieprzem,

wodą, olejem i miodem. Tak przygotowany sos dodajemy do buraków i mieszamy. gotowe

Wykonanie:

Buraczki ścieramy na tarce o drobnych oczkach, cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek zgniatamy, jabłko obieramy i ścieramy na tarce. W misce mieszamy wszystkie składniki ale najpierw do buraczków dodajemy ocet następnie resztę składników. Tak przygotowany sos dodajemy do buraków i mieszamy. gotowe

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *