Ciasto Krówka


Skladniki:

6 jajek

1szklanka cukru

6 łyżek oleju

1,5szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do piecz

36 dkg. Krakersów (2 duże paczki)

1 puszka kremu krówka

2łyżki kakao

kostka masła

Warstwa wierzchnia:

120 g. śmietanki kemówki

łyżka kakao

2 łyżki cukru pudru

Śmietane kremówkę ubić z cukrem i kakałem.


Przygotowanie biszkoptu:

żółtka utrzeć z cukrem, kakałem, olejem, dodać mąkę z proszkiem do piecz oraz ubitą piane z białek Przemieszać Ciasto wylać na dużą blachę i piec w temp. 180 stopni 30 min.
W tym czasie przygotowujemy krem. W misce ucieramy mikserem masło na jednolitą masę dodajemy partiami krem krówkowy i dalej ucieramy mikserem na jednolitą masę. Gdy ciasto ostygnie wyjmujemy z formy i kroimy biszkopt w poprzek na dwie części. Na spód formy układamy jedną cześć biszkoptu i smarujemy kremem, na krem układamy warstwę krakersów i smarujemy 2 łyżkami kremu, układamy kolejną warstwę krakersów, smarujemy kremem i na krem drugą część biszkoptu. Wierzch ciasta udekorować śmietaną z kakałem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.