Ćwikła

Składniki:

1/2 kg. buraków

3 łyżki startego chrzanu

łyżeczka octu

cukier, sól do smaku

Wykonanie:

Buraczki ugotować w skórkach, jak ostygną obrać zetrzeć

na tarce o najdrobniejszych oczkach (takich jak na placki ziemniaczane),

jeśli jest za dużo to odcedzić dodać ocet cukier chrzan,

odrobinę soli i wymieszać, przełożyć do słoika. Gotowe

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.