Bataty duszone z ciecierzycą

Składniki:

2 średnie bataty

puszka ciecierzycy

łyżka masła

przyprawy sól, pieprz

1/3 łyżeczki imbiru mielonego

100 ml kremówki

Wykonanie:

Bataty obieramy i kroimy w drobną kostkę

Na patelni roztapiamy masło wrzucamy pokrojone bataty

i dusimy pod przykryciem do miękkości. Jak są miękkie

dodajemy odcedzoną i opłukaną cieciorkę

i dusimy jeszcze chwilkę doprawiamy solą, pieprzem,

imbirem. na koniec wlewamy śmietankę i mieszamy chwilkę i gotowe.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.