2020Year10Month

Składniki: 0,5 kg. filetów rybnych 5 dkg. startego żółtego sera 4 jajka 2 cebule sok z jednej cytryny bułka tarta 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/4 kostki masła sól, pieprz 2 ząbki czosnku. Sposób przyrządzenia: osuszone filety posolić i skropić sokiem z cytryny i odstawić w tym czasie pokrojoną cebulkę podsmażyć na maśle ze zgniecionym czosnkiem filety umoczyć w roztrzepanym jajku, obtoczyć w bułce tartej i ciasno ułożyć w brytfance pozostałą część jajka wylać na rybę dodać usmażoną cebulę posypać natką pietruszki i serem piec w piekarniku  30 min. w temperaturze 180 stopni.