Surówka z pora i marchewki.

Składniki: mała porcja

1 Por tylko biała część

1 marchewka

1 jabłko

łyżka śmietany kwaśnej

2 łyżki majonezu

szczypta cukru

przyprawy ziołowe do sałatek dostępnych w sklepach

Wykonanie:

Pora oczyścić i pokroić w talarki posolić odstawić aby zmiękł ok 15 min

Marchewkę i jabłko obrać zetrzeć na tarce o drobnych oczkach

Po tym czasie pora przełożyć na sitko i przepłukać.

Odciśniętego pora połączyć z potartą marchewka i jabłkiem

W miseczce wymieszać śmietanę, majonez z przyprawami

i odrobiną cukru i tak przygotowany sos połączyć z surówką.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *