Ciasto z pokruszonych herbatników

Składniki:

400 g. herbatników typu pepitki

10 białek z jajek

3 budynie po 40 g

szklanka cukru pudru

1/2 szklanki oleju słonecznikowego

150g konfitury wiśniowej ( może być porzeczka )

Wykonanie:

Blachę o wym. 25cm/30 wyłożyć papierem do pieczenia

Herbatniki kruszymy na drobne kawałeczki

Połowę herbatników wsypujemy do blachy

konfiturę polewam widelcem herbatniki w takie esy floresy

Białko ubijamy na sztywną pianę , kiedy piana jest już ubita

wsypujemy cukier puder i dalej ubijamy następnie

wsypujemy po kolei budynie i dalej ubijamy,

na koniec ubijania wlewamy olej i dalej ubijamy.

Drugą część herbatników wsypać do pianki

i całość wyłożyć na herbatniki w blaszce i wyrównać

Piec 30 min. w temp. 180 stopni

Po upieczeniu i ostudzeniu polewamy polewa

robiąc wzorki esy floresy,.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *