Składniki:
2 szklanki mleka,
3/4 szklanki mąki,
1 całe jajko,
1 duże jabłko,
mały banan
2-3 łyżki cukru,
tłuszcz do smażenia.
Wykonanie:
Mleko miksujemy z mąką dodajemy jajko, cukier ( powinno mieć konsystencję
śmietany) dodajemy pokrojone w kawałeczki jabłko i banan mieszamy i smażymy na patelni
placuszki z obu stron aż się zarumienią. Można podawać z sosem lub konfiturą.