Zupa krem z zielonego groszku

Składniki;

3litry wody,

900g. zielonego groszku,

2 ziemniaki,

1/4 małego selera,

mała marchewka,

mała pieruszka

1/2 szklanki gęstej śmietany,

2 łyżki posiekanego szczypiorku,

ząbek czosnku,

sól pieprz.

mała cebula

łyżka masła

2 kostki rosołowe warzywne

Przygotowanie;

Cebulkę w garnku w którym będziemy gotować zeszklić na maśle. Wlać wodę

wrzucić warzywa pokrojone, kostki rosołowe, groszek

Gotować ok. 20-30 minut. Doprawić do smaku.

Ugotowaną zupę zmiksować dodać pokrojony szczypiorek i podawać z grzankami i śmietaną

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *