Składniki:
2 średnie bataty
puszka ciecierzycy
łyżka masła
przyprawy sól, pieprz
1/3 łyżeczki imbiru mielonego
100 ml kremówki
Wykonanie:
Bataty obieramy i kroimy w drobną kostkę
Na patelni roztapiamy masło wrzucamy pokrojone bataty
i dusimy pod przykryciem do miękkości. Jak są miękkie
dodajemy odcedzoną i opłukaną cieciorkę
i dusimy jeszcze chwilkę doprawiamy solą, pieprzem,
imbirem. na koniec wlewamy śmietankę i mieszamy chwilkę i gotowe.